MINYAK ATSIRI (TANAMAN DAN NEGARA PENGHASIL)
a.
PENGERTIAN MINYAK ATSIRI
Minyak atsiri dalam istilah bahasanya juga di
kenal sebagai minyak eteris (aetheric oil), minyak esensial (essential oil),
juga dikenal sebagai minyak terbang (volatile oil) yakni minyak nabati yang
diperoleh dari tumbuh-tumbuhan, bersifat mudah menguap (sebagai salah satu alas
an disebut sebagai minyak terbang). Umumnya penyimpanan dalam suhu ruang dan
berbeda dengan miyak nabati yang berbentuk lemak, minyak atsiri bersifat tidak
meninggalkan noda, tidak mengandung asam, ber-aroma, tidak tengik (awet),
proses pengambilannya dengan cara destilasi.
b.
TANAMAN PENGHASIL MINYAK ATSIRI
Minyak atsiri diperoleh dari tanaman antara
lain :
No.
|
Tanaman
|
Nama Latin
|
Sumber Minyak
|
1
|
Foenicullum
vulgare
|
Buah
dan Biji
|
|
2
|
Vetiveria
zizanoides
|
Akar
|
|
3
|
Clausena
anisata
|
Buah
dan Biji
|
|
4
|
Zingiber
purpureum Roxb.
|
Akar
|
|
5
|
Michelia
champaca
|
Cempaka
|
|
6
|
Santalum
album
|
Kayu
Teras
|
|
7
|
Syzygium
aromaticum
|
Bunga
|
|
8
|
Eucalyptus
sp.
|
Daun
|
|
9
|
Aquilaria
sp
|
kayu
|
|
10
|
Gaultheria
sp.
|
Daun
& Gagang
|
|
11
|
Zingiber
officinale
|
Akar
|
|
12
|
Acarus
calamus
|
||
13
|
Citrus
hystrix
|
buah
|
|
14
|
Amomum
Cardamomum
|
Buah
dan Biji
|
|
15
|
Cinnamomum
cassia
|
Batang
|
|
16
|
Melaleuca
leucadendron LI
|
Daun
|
|
17
|
Basil
Oil
|
Daun
|
|
18
|
Piper
cubeba L.
|
Buah
|
|
19
|
Canangium
odoratum
|
Bunga
|
|
20
|
Caempreria
galanga
|
akar
|
|
21
|
Coriandrum
sativum
|
Buah
dan Biji
|
|
22
|
Clausena
anisata
|
biji
|
|
23
|
Curcuma
domestica
|
Akar
|
|
24
|
Piper
nigrum L.
|
Buah
dan Biji
|
|
25
|
k
|
||
26
|
Alpinia
Malacensis
|
Akar
|
|
27
|
Alpinia
Malacensis Oil
|
akar
|
|
28
|
Cinnamomum
casea
|
daun
|
|
29
|
Criptocaria
massoia
|
Batang
|
|
30
|
Rosa
sp.
|
Bunga
|
|
31
|
Jasminum
sambac
|
Bunga
|
|
32
|
Mentha
arvensis
|
Daun
|
|
33
|
Pogostemon
cablin
|
Daun
|
|
34
|
Myristica
fragrans Houtt
|
Biji
dan Fuli
|
|
35
|
Cymbopogon
martini
|
Daun
|
|
36
|
Pinus
merkusii
|
Getah
|
|
37
|
Rosmarinus
officinale
|
bunga
|
|
38
|
Polianthes
tuberose
|
Bunga
|
|
39
|
Ocimum
gratissimum
|
Bunga
|
|
40
|
Avium
graveolens L.
|
Daun,
Batang
|
|
41
|
Andropogon
citratus
|
Daun
|
|
42
|
Cymbopogon
citrates
|
Daun
|
|
43
|
Piper
bitle
|
k
|
|
44
|
Backhousia
citriodora
|
daun
|
|
45
|
Curcuma
xanthorizza
|
Akar
|
|
46
|
Canangium
odoratum
|
Bunga
|
sementara itu negara penghasil utama minyak atsiri dunia antara lain:
No
|
Produk
|
Nama Botani
|
Penghasil
Utama
|
1
|
Amyris
|
Amyris balsamifera
|
Haiti
|
2
|
Anise/star anise
|
Pimpinella anisum
|
Spain, Soviet
Union, Poland
|
3
|
Anise, star
|
Anisum verum
|
China, Vietnam
|
4
|
Bay/laurel leaf
|
Pimenta racemosa/Laurus nobilis
|
Dominica, Turkey,
Italy, Cote d'Ivoire
|
5
|
Cabreuva
|
Myrocarpus frondosus
|
Brazil
|
6
|
Caraway seed
|
Carum carvi
|
Many Asian, Western
Europe and North African Countries, USA
|
7
|
Cedarwood
|
Cedrus spp./Juniperus spp.
|
India, Sri Lanka,
Guatemala, USA, China, Kenya
|
8
|
Cinnamon/Cassia
|
Cinnamomum verum/C. cassia
|
Sri Lanka
(Cinnamon), China (Cassia)
|
9
|
Citronella
|
Cymbopogon spp.
|
Indonesia, China,
Sri Lanka, India, Taiwan, Guatemala
|
10
|
Davana
|
Artemisia spp.
|
India, Pakistan
|
11
|
Eucalyptus
|
Eucalyptus spp.
|
China, Portugal,
Spain, South Africa, Brazil, Australia
|
12
|
Lavender
|
Lavendula spp.
|
France, Italy,
Spain, Hungary.
|
13
|
Lemon grass
|
Cymbopogon flexuosus
|
India, Guatemala,
China
|
14
|
Litsea
|
Litsea cubeba
|
China
|
15
|
Muhuhu
|
Brachyleana hutchinsii
|
Tanzania U.R.
|
16
|
Nutmeg/mace
|
Myristica fragrans
|
Indonesia, Grenada,
Sri Lanka
|
17
|
Palmarosa
|
Cymbopogon martini
|
India
|
18
|
Patchouli
|
Pogostemon cablin
|
Indonesia, China
|
19
|
Pimento (Allspice)
|
Pimenta dioica
|
Jamaica, USA
|
20
|
Rosewood
|
Aniba rosaeodora
|
Brazil, Peru
|
21
|
Sandalwood
|
Santalum album
|
India, Indonesia
|
22
|
Sassafras
|
Ocotea pretiosa
|
Brazil
|
23
|
Tagetes
|
Tagetes glandulifera
|
East and Southern
Africa
|
24
|
Thyme
|
Thymus vulgaris
|
Spain
|
25
|
Vetiver
|
Vetiveria zizanioides
|
Haiti, Indonesia,
China, Reunion
|
26
|
Ylang-ylang
|
Cananga odorata
|
Comoros,
Madagascar, Indonesia
|
Tidak ada komentar:
Posting Komentar